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よくあるレシピだとリンゴ酢や甘めのお酢が多いですが、甘ったるいのが苦手だったので普通のお酢を使いました。これでも十分甘味がありますよ!密閉容器がなかったので普通の麦茶とか入れるガラスの容器で作りました。