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チョコを楽しむ♥️チョコチップクッキー
by ゆうねっと
チョコチップが対粉80%!手作りならではのゴロゴロチョコ感。チョコ好きの子供に、もちろん大人にも。
コツ、ポイント
HM、チョコチップを入れたらヘラやスプーンでざっくり混ぜます。だんだん粉っぽさがなくなります。手でいっぱい混ぜると、体温でチョコが溶けてくるので、あまり触らずに。
材料
(作りやすい量(大体40個くらい))
HM
200g
卵
1個
砂糖
10g
サラダ油
35g
チョコチップ
160g
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーのレシピ(レシピID 6125728)にチョコチップを加えるのが子供のお気に入り。型抜きの手間無しで作りやすいので、覚え書きに。
1.
コストコのチョコチップです。約2kg入り。
2.
卵、砂糖、サラダ油をボールに入れて混ぜます。
3.
HM、チョコチップを加えてざっくりと混ぜます。チョコチップ山盛りです。
4.
後で成型するので、ここではポロポロしていて大丈夫です。
5.
オーブンを170℃に温めます。生地を3cm大に等分します。先に分けると、大きさが均一になります。
6.
生地をおにぎりを作るようにまとめて、手のひらで軽く潰して天板に並べます。
7.
焼き色を見ながら、約12分間焼きます。大体40個くらい出来ます。
https://cookpad.com/recipe/6257115
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