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旬の野菜に、ザジキ風!たらこドレッシング
by 高橋はるな
ザジキをたらこでアレンジした自家製ドレッシングです!茹でたジャガイモにかけても美味しいですよ!
コツ、ポイント
・たらこの皮を剥くのが少々手間ですが、きれいに取り除けば滑らかで美味しいドレッシングになります! ・手作りなので出来立てを楽しんで下さい。保存は冷蔵庫で次の日くらいまでだと思います!
材料
(4人分)
塩たらこ
2腹
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
胡椒
少々
刻みネギ
大さじ1
ディル(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは買わず、基本お気に入りのオリーブオイルと塩胡椒なのですが、たまにはボリュームのあるドレッシングにしたくて作ってみました!
1.
材料をよく混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6257337
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