文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリーの蒸し方♡
by みごはん
栄養価を逃さないために
コツ、ポイント
煮る栄養が逃げちゃうけど蒸せば大丈夫!
材料
(1株分)
ブロッコリー
1株
料理塩
1つまみ
水
大2
このレシピの生い立ち
フライパンで
1.
ブロッコリーを切って水につけておく
2.
フライパンに全て入れ、フタをしたら、強火(5、6)
3.
沸騰したら、ひっくり返してフタをして、中火(3)で2分30
4.
ザルに出して粗熱をとる! (冷水不要)
https://cookpad.com/recipe/6257770
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.