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そら豆とえんどう豆のポタージュ
by Uim121
豆の甘みが美味しいポタージュです。
材料
そら豆
30粒くらい
えんどう豆
50粒くらい
塩
小さじ3
生クリーム
100cc
豆乳
200cc
このレシピの生い立ち
旦那様の実家で育ったお豆たちが送られてきました^ ^そら豆の先の葉っぱが枯れたのをクモかと思って大騒ぎしました。
1.
そら豆とえんどう豆をレンチン2分
2.
豆乳を入れながらフードプロセッサーへイン
3.
こし器で豆乳を少しずつ入れながら濾して
4.
塩と生クリームを入れて鍋で温めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6257969
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