ホットケーキミックスで簡単に蒸しパンが作れます。コーンのペーストなどをまぜても美味しいです。
コツ、ポイント
真ん中をつまようじか竹串でさして、ねっとりした生地がついてくるようなら10秒ずつ加熱してください。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べする娘のために作りました。
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳をボールに入れて混ぜる。
2.
耐熱容器にマーガリンをぬる。(サラダ油、バターでもOK。出来上がり時に取り出しやすくなります。)
3.
2に1を入れて、電子レンジ600w1分30秒加熱。
※ふんわりラップするか、蓋がある容器の場合は蓋を少しずらす。
4.
向きを変えてもう一度、600w1分30秒加熱してできあがり。半分が1食分です。
https://cookpad.com/recipe/6258863
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