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ほうれん草とベーコンと卵のスープ
by cook77
冷凍ほうれん草で簡単に カットするのはベーコンだけ
コツ、ポイント
ベーコンの代わりにウインナーでもOK カットするのはベーコンだけで楽ちんです。
材料
水
350ml
ベーコン
1パック(4枚くらい)
冷凍ほうれん草
60g
卵
1こ
コンソメ
1こ
このレシピの生い立ち
スーパーでみかけたインスタントのスープを真似てやってみました
1.
水350mlとコンソメを鍋に入れて火にかける
2.
鍋が沸騰したら細切りにカットしたベーコンと冷凍ほうれん草を入れる
3.
スープが再度沸騰したら溶いた卵を鍋に入れる 味が足りなかったら塩で調整する できあがり!
4.
取り分けてからお好みで黒こしょう、バターを入れても美味しそうです
https://cookpad.com/recipe/6259911
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