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あまった海苔で海苔の佃煮
by vtr
海苔を開封したあと、保存状態が悪く、湿気てしまった、なんてことありますよね。そんな海苔を佃煮として美味しく復活!
コツ、ポイント
味の濃さはお好みで。チリや山椒、ゴマなど入れても。いろいろお試しください。
材料
のり
3枚
しょうゆ
おおさじ2
さとう
こさじ2
水
20cc
このレシピの生い立ち
ちょっと湿気てしまった海苔があったのでどうにか美味しく食べられたらな、と思い作りました。
1.
のりを細かくちぎる
2.
小さめのなべに材料をすべて入れて弱火で蓋をして煮る
3.
煮詰まったら火を止めて10分ぐらいそのままおく。できあがり
https://cookpad.com/recipe/626034
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