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激うま甘辛ダレ鶏 お弁当おかずにも★★
by en♪
骨付き手羽中でいつもは作りますがアレンジとして急いでるときの我が家の人気メニュー。丼にしても美味しよ!
コツ、ポイント
万能タレのアレンジです。片栗粉をまぶして焼くからカリカリです。焼いて直ぐにタレに絡めてね。
材料
鶏肉
2枚
塩コショウ
各少々
片栗粉
適量
油
適量
★醤油
大さじ3
★砂糖
約大さじ3
★みりん
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★すりおろしニンニク
一欠片
★すりおろししょうが
少々
★炒りごま
お好みで
このレシピの生い立ち
簡単美味しいなメニューを日々考えていつもは目分量だけど計りました!
1.
鶏肉は1口サイズにカットしボールに入れて塩コショウ、片栗粉でまぶす。
2.
フライパンに少し多めの油を入れて焼いていきます。間蓋をして中まで火を通してね。
3.
こんがり焼き色がついたら
4.
★タレを入れたボールにどぼん。
5.
炒りごまを入れたら完成
6.
野菜はドレッシングなしでタレに絡めて。
7.
初レポありがとうございます(*Ü*)
8.
レポありがとうございます♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
https://cookpad.com/recipe/6260436
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