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にんじんのクミンサラダ
by クックりゅ
カレーの副菜に。そのままでも珍しいにんじんのサラダです。
コツ、ポイント
レンジでチンをし過ぎるとクタクタになるので600wで1分くらいで様子みてください。
材料
(2人分)
にんじん
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
クミンシード
小さじ1/2
塩、胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
カレーの副菜に色味が欲しくて作りました。アナンシャがよく好きで作ってました。
1.
にんじんを3cmくらいの細切りにしてください。
2.
耐熱皿に入れてオリーブオイルをまぶして、レンジでチンをする。
3.
クミンシード、塩、胡椒で味付けで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6260504
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