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《糖質制限》餃子バーグ《減塩》
by ゆう食事制限中
糖質制限中なので餃子の皮無しで餃子を作ろうと思って、昔親が作っていた【シソと海苔で餃子】を真似てみました
材料
(2人分)
▼豚ひき肉
300g
▼キャベツ
2枚
▼ニラ
2束
▼ニンニクチューブ
4~5cm
▼しょうがチューブ
4~5cm
▼減塩醤油
大さじ1
▼ごま油
小さじ2と1/2
▼こしょう
適量
■
《皮用》
海苔
10個分
シソ
10枚
このレシピの生い立ち
餃子が食べたかったんです!!← 海苔で血圧対策とシソの消費にと思い立って
1.
キャベツとニラはみじん切りにする キャベツは荒いみじん切りの方が食感が出ます
2.
ポリ袋に▼の材料全てを入れ、粘り気が出るまで混ぜる ※ポリ袋にしてるのは洗い物を無くすため
3.
海苔やシソの半分にタネをのせ、包む
4.
油をひいて中火で蓋をして片面2分ずつ蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/6260695
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