炊飯時に卵も一緒に炊けば、茹で卵の出来上がり。キュウリとタマゴをマヨネーズで和える簡単サラダ。パンにも合う一品です。
コツ、ポイント
卵はお米を炊く時、炊飯器に一緒に入れて茹で玉子にしちゃいます。勿論、普通の作り方で準備したものでもOKです。味付けはお醤油でしています。炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
このレシピの生い立ち
炊飯時に茹で玉子を作っておいたので。
1.
私の場合、茹で卵はご飯を炊く時に作ります。洗ってアルミホイルかラップに包んだ卵をお米の上に乗せてゴハンと一緒に炊きます。
2.
キュウリとタマゴを切って混ぜ、マヨネーズと和えます。味付けはお醤油で。味見をしながら少しずつ加えてください。
3.
お好みでブラックペッパーやカレーパウダーを加えてもOKです。
https://cookpad.com/recipe/6261045
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