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私流鯛茶漬け
by minami飯
真鯛のだし塩でいただく、簡単なのに本格的なお茶漬けです!
コツ、ポイント
真鯛のだし塩はネットって売っているんですが、今人気の商品です!脱お茶漬けマンネリ化!
材料
(1人分)
鯛
1切れ
ごはん
茶碗一杯分
真鯛のだし塩
小さじ1
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
真鯛のだし塩でなにか作りたいなと思い、考えました!
1.
鯛の表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩を揉み込みます。グリルで3-5分こんがり焼きます。
2.
ごはんを茶碗によそいます。
3.
そしてこれ!真鯛のだし塩!これがおいしいんですねー。180ccの沸騰したお湯に小さじ1杯入れます!
4.
ワサビはお好みで!完成です!
https://cookpad.com/recipe/6261095
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