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しめじと玉ねぎのさっぱり和え
by 奉日本の簡単レシピ
暑い日でもさっぱり食べられるヘルシー料理!一品副菜として!
コツ、ポイント
しつこくないように薄めに仕上げてます。だしを調整してお好みに仕上げてください! 白だしがない場合は、普通のだしの素でも大丈夫てす。風味が変わりますがおいしいのはかわりません!
材料
(小皿分)
玉ねぎ
半玉
しめじ
半株
⚫白だし(液体)
小さじ1.5
⚫水
大さじ1
⚫鰹節
5g(1パック)
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりした一品追加したいときになんとなく合わせたらよかったのでレシピにしました!
1.
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐして、卵は必要無いので気にしない。
2.
しめじと玉ねぎを600wで3分析レンチン。 その後、ざるに開けて流水で冷やす。
3.
⚫を入れ和えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6261285
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