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【学校給食】セサミスコーン(卵不使用)
by 武蔵野市
ボウルで混ぜて焼くだけ、ごまの香りがふんわり香るスコーンです。
コツ、ポイント
焼き時間は、焼き目を見て調整してください。
材料
(6個分)
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
20g
すりごま(白)
小さじ2
塩
少々
生クリーム
100ml
このレシピの生い立ち
一般財団 武蔵野市給食・食育振興財団の栄養士・調理員が作成したお勧めレシピです。
1.
オーブンは190℃に加熱する。
2.
強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・すりごま(白)・塩は、合わせてボールにふるう。
3.
生クリームを加え、ボールを回しながら、大き目のフォークで混ぜ合わせる。
4.
6等分に分けて丸める、厚さを1~2cmに整えて天板に並べる。
5.
オーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6261345
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