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おかひじきとツナのサラダ
by ELICAFE本店
お浸し以外のお味でシャキシャキのおかひじきが食べたくて作りました。
コツ、ポイント
2020年6月7日「おかひじき」の人気検索でトップ10入りしました! おかひじきをさっと茹でると色が鮮やかになります。
材料
おかひじき
1バック
きゅうり
5センチ位
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2〜3
しょうゆ
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤとツナのサラダを作っているお味を活用して作ってみました。
1.
おかひじきを塩を入れた熱湯で1分位茹でて冷ましておく。
2.
おかひじきを適当な長さに切る。(ざく切りでOK)
3.
きゅうりを薄く輪切りにする。
4.
ボウルに水気を切ったおかひじき、きゅうり、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり✨
https://cookpad.com/recipe/6261650
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