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豚バラスライスと新じゃが角煮
by ぱいなっぷぅ
こってり甘めの味付けでご飯が進みます!
コツ、ポイント
煮込んでいる時に時々フライパンを揺すって、全体に味を絡ませると美味しいです!!
材料
(3人前)
新じゃが
300g
豚バラスライス
300g
⚫醤油
大さじ3
⚫砂糖
大さじ2
⚫みりん
大さじ1
⚫水
大さじ1
⚫酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるおかずを作るのに、じゃがいもを入れて見ました。
1.
じゃがいもは切って水にさらしておく
2.
豚バラも適当な大きさに切る
3.
①のじゃがいもを水切りして、レンジで(500W)で6分
4.
フライパンに豚バラを入れて炒める
5.
豚肉の色が変わってきたら、③のじゃがいもと⚫の調味料を全て入れて蓋をして15分弱火で煮る
https://cookpad.com/recipe/6262351
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