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白だしがポイント!タコと胡瓜の酢の物
by gonchan943
白だしを入れることでまろやかな酢の物になります。
コツ、ポイント
うちの酢の物は砂糖控えめです。甘めが好みの方は砂糖の量を増やしてみてください!
材料
(2-3人分)
きゅうり
2本
ゆでダコ
130g
酢
大さじ1.5
白だし
大さじ1.5
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらいました☆
1.
きゅうりとタコを切ります。きゅうりは塩揉みした後、流水でさらし、水気を切っておきます。
2.
酢、白だし、砂糖を混ぜます。
3.
最後に1と2を合わせてざっくり混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/6262608
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