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チーズとツナの絶品クリームうどん!
by クックPDN54C☆
10分簡単!激旨レシピ! ツナのコクとチーズクリームのとろみがうどんに絡み最高の味わいを奏でます。
コツ、ポイント
最後に強火で熱する際は、とろみが出るまで水分を飛ばしてください。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
ツナ缶
1缶
牛乳
150ml
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩
2つまみ
コショウ
1ふり
かつお節
小さじ1
とろけるチーズ
適量
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
妻から教わったレシピにアレンジを加えて、より濃厚な味に仕上げました。
1.
冷凍うどんを電子レンジでチンする。
2.
フライパンや鍋に牛乳、ほんだしを入れ、中火で加熱する。
3.
チンしたうどんとツナ缶を入れる。
4.
醤油、塩、コショウ、かつお節、とろけるチーズを入れて強火にかけて水分を飛ばす。
https://cookpad.com/recipe/6263212
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