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ココアドーナツ
by 射場南侑
レンジで簡単に出来るドーナツの型を使って、作ってみました。
コツ、ポイント
電子レンジやホットケーキミックスの種類によって、出来上がりや加熱時間が異なります。 生地がドーナツ6個に満たない場合は加熱時間を30秒程度から様子を見ながら10秒ずつ加熱するようにしてください。
材料
(ドーナツ約24個分)
ホットケーキミックス
180g
ココアパウダー
大さじ2
卵
1個
豆乳
70cc
パルスイート
大さじ1
サラダ油
大さじ1
おからパウダー
大さじ1
このレシピの生い立ち
ドーナツの上に、ホイップクリームやチョコレートなどお好みにデコレーションしてみると気分が盛り上がります✨
1.
ボールに卵、豆乳、砂糖、サラダ油を入れて混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れて、だまにならないように混ぜます。
2.
型の内側にクッキングペーパーかティッシュでサラダ油(私はオリーブオイルを使いました)でサラダ油(分量外)を塗ります。
3.
型の内側の線まで①で作った生地を入れて、台の上で型をトントン当てて生地の中の空気を抜いてください。
4.
電子レンジに入れて加熱します。(加熱時間の目安は500wで約60秒、700wで約50秒です。)
5.
加熱したら電子レンジから取り出して1分程冷まします。(加熱直後は型やドーナツが熱くなっているので注意してください。)
6.
型からドーナツを取り出します。 (つまようじなどを使って取り出すと上手くいきます)
https://cookpad.com/recipe/6263393
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