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給食のドライカレー
by めい⑅
甘い味付けなので子供も食べられます(*´꒳`*) 献立表のレシピをそのまま載せてます。
材料
(4人分)
にんにく
1片
にんじん
1/2本
玉葱
小2ケ
油
小さじ1
牛ひき肉
100g
ケチャップ
小さじ1
カレー粉
小さじ1
ソース
小さじ1
塩胡椒
適量
水
50cc
カレールー
50g
このレシピの生い立ち
給食に出てきた大好物です。
1.
にんにくはすり下ろしておく。
2.
カレールーは細かく切り、にんじん、玉葱はみじん切りにしておく。
3.
フライパンか鍋に油を入れ、よく熱する。
4.
次にひき肉を入れて炒める。
5.
④に玉葱、にんじんを入れ、よく炒める。
6.
水を入れ、ケチャップ、カレールー、カレー粉、ソースを入れてよく炒め、塩胡椒で味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/6263556
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