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幸せを呼ぶラスク
by 戒音
美味しいフランスパンを手に入れたら 是非作って!簡単でとっても美味しい、 にんまり幸せなラスクです! ほらキッチンに甘くて香ばしい匂いが...!
コツ、ポイント
美味しい厚さは大体5mm~10mmですよ! そしてグラニュー糖はたっぷり惜しみなくが幸せ!!
材料
(お好み)
フランスパン
1本
グラニュー糖
たっぷり!
ココナッツフレーク
お好みでたっぷり
ココア
適量
シナモンパウダー
適量
板チョコ
少々(2かけ位?)
マーガリン
多めにね
このレシピの生い立ち
パン屋で働いていると、時々貰える美味しい フランスパンを、沢山の人に食べて貰おうと、思い立って作った逸品笑。
1.
オーブンは220℃に予熱しておきます。平たいお皿を用意して、グラニュー糖をたっぷり広げましょう!ここでは3種類の味を作るので、お皿は3枚ですね。1枚はそのまま、次のお皿にはシナモンとココア、細かく刻んだ板チョコを混ぜ、もう一枚にはココナッツフレークを混ぜ
2.
ではフランスパンをスライスします。パン用ナイフがあれば最適ですが、焼き立てでなければ包丁でも十分です。薄すぎず、厚過ぎずに丁寧にスライスします。
3.
スライスしたフランスパン一枚一枚に、丁寧にマーガリンをぬっていきます。フランスパンはきめが荒いのいで、マーガリンを塗り過ぎて詰まらせないように!体に悪いです!
4.
スライスしたフランスパンを一枚ずつ持って下さい。そして用意しておいたグラニュー糖が盛られたお皿に、マーガリンをぬった面をぎゅっ!と押し付け、たっぷりとグラニュー糖を着せてあげましょう!遠慮せずに!ここではパンの枚数を三等分して同じ数ずつ製造しますね。
5.
あとはオーブンにいれて約6分、こんがりかりかりに焼いてあげます。様子を見ながら、焦げないようにね。 ほうら、いい匂いだわ!
6.
このままでも美味しいけれど、最後にもっと美味しくなるようにポイントです。 熱がとれたら綺麗なビニール袋にラスクを閉じ込めます。そして、きっとお皿に余っている結構な量のグラニュー糖を加え(勿論同じ種類で)、シェイク!!キラキラと輝く幸せラスクが完成です☆
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