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レタス消費★レタスとツナの簡単チャーハン
by naccc
シンプル、簡単、美味しい! 休みの日のランチにぴったり、レタスとツナのチャーハンです★
コツ、ポイント
レタスを最後に入れてあまり火を通さないことで、シャキシャキ歯応えのある美味しいチャーハンができます♬卵も炒めて取り出してーという手間もないので、簡単です(^ ^)
材料
(4人分)
レタス(たっぷり使ってください)
4枚〜
玉ねぎ
1/2個
長ネギ
10cm
ごはん
2合
ツナ缶
1缶
卵
1個
塩胡椒
適量
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜の宅配で、収穫の関係で大きなレタスが届き、野菜室に入らなかったので(T . T)
1.
材料を食べやすい大きさに切っておく。レタスは1cm幅の千切り(?)、玉ねぎくし切り(なくてもOK)、長ネギ小口切り。
2.
フライパンに玉ねぎと長ネギを入れ、中火で火が通るまで炒める。
3.
ごはんとツナ缶を投入! ツナ缶はオイルまで入れる。 全体的に混ぜ合わせたら、溶き卵を上からかけて、火が通るまで炒める。
4.
味付けに塩胡椒、塩、醤油を入れて味を整える。
5.
最後にレタスをたっぷり入れて、さくっと混ぜ合わせたら完成★
https://cookpad.com/recipe/6263984
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