MK精工の電気圧力鍋で、短時間で本格的なカレーが作れます。
コツ、ポイント
・加圧時間「10 分」は標準の時間ですので、お好みで「かため」「やわらか」をお選びください。
かため:8分 / 標準:10分 / やわらか:13分
1.
材料の下ごしらえをする。
豚肉:塩・コショウで下味をつける
玉ねぎ:くし切り
じゃがいも:半分に切る
にんじん:乱切り
2.
鍋にルー以外の材料を入れ、圧力ふたを閉める。
3.
メニューキーを押し、「カレー」を選び、スタートキーを押す。
4.
「ピーピー・・・」と終了の音が鳴り、圧力ピンが下がっていることを確認して圧力ふたをはずす。
5.
保温 / 取消キーを押し、加熱キーを押し、時間を5分に設定する。
6.
カレールーを加え、スタートキーを押し、軽く混ぜながら加熱する。(煮詰めるのでふたはしない。)
7.
※加熱が終了し保温するときは「ガラスふた」を使用してください。
https://cookpad.com/recipe/6264040
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.