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郷土料理には、願いや暮らしそのものがつまっています。 手間や時間がかかることが特徴のひとつですが、挑戦しやすいように手間を省き、時短や材料の入手のしやすさなどを考慮した、簡単バージョン(レシピID6264414参照)も投稿しています。