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重ね煮キーマカレー
by ひな84
簡単美味しいレシピです
コツ、ポイント
特になし ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、オイスターソースをいれる事も
材料
(4人分)
エリンギ
2本
■
(しょうがやにんにく)
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
合挽き肉
200g
塩
小さじ1
水
1/2カップ
醤(醤油)
大さじ2(大さじ1)
ウスターソース
大さじ1
甘酒(砂糖)
大さじ1(小さじ1)
カレールー
3かけ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいカレーが食べたくて。幼児食にも
1.
エリンギ、玉ねぎ、人参はみじん切りにする
2.
鍋底に塩小さじ1/2エリンギ、玉ねぎ、人参、合挽き肉、塩小さじ1/2の順に重ね、蓋をして中火にかける
3.
10分経ったら混ぜ、水や調味料を入れて一煮立ちさせる
4.
オススメカレールー、コープで買ってます
https://cookpad.com/recipe/6264451
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