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国産大豆の厚揚げを焼いて、醤油をかけて食べたら、今まで買ってた、安い厚揚げよりもずっと、ずっと美味しかったので、ご飯に合うような、梅干しの酸味で少しアレンジした、照り焼きを作ってみたら、美味しかったのでレシピアップした。