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ほうれん草ときのこのクリームソースパスタ
by mina★ママ
つくれぽ感謝です! ほうれん草とベーコンで彩りもきれいなクリームソースパスタです♪しめじは無くても美味しいです(^^)
コツ、ポイント
特にありません(^^)
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
しめじ
1/2パック
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ2
生クリーム
100cc
牛乳
200cc
パルメザンチーズ
大さじ3ほど
塩こしょう
少々
パスタ
200g
このレシピの生い立ち
クリームソースパスタが大好きで、失敗なく簡単に出来るものをと考えて作ってみました。
1.
ほうれん草は3㎝幅くらいに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは2㎝くらいに切る。
2.
パスタを茹で始める。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
4.
ほうれん草、しめじも入れ炒める。
5.
材料に火が通ったら、生クリームと牛乳を入れ、軽く煮立たせてからパルメザンチーズを入れる。
6.
5に茹で上がったパスタを入れて和える。塩こしょうで味を調整して出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6264815
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