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オムレツ
by 尚美海
朝ごはんにどうぞ。
コツ、ポイント
何回もやることかと思います。 ちなみに私はまぁまぁ卵が固まってから完成させます。
材料
卵
2個
牛乳
大さじ1
塩胡椒
適宜
バター
10g
このレシピの生い立ち
卵料理が好きだから
1.
卵を割って、カラザをとり、白身を切るように混ぜる
2.
牛乳と塩胡椒をする
3.
熱したフライパンにバターを入れ、卵液を流し入れる(強火)
4.
箸でぐるぐるして、もういいよーってとこで弱火にする
5.
形を整え、卵が好みの硬さになったら皿に盛る
https://cookpad.com/recipe/6264922
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