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柑橘の香りドレッシング♡オレンジとチーズ
by Spinach133
オレンジのマーマレードを使って柑橘の爽やかな風味に♡
コツ、ポイント
★糖度40%位の甘さ控えめのジャムを使っているので、ジャムによって量を加減して甘さを調節します♡
材料
(約80cc)
クリームチーズ
20g
マーマレードジャム(オレンジ)
20g~25g
りんご酢
大さじ1
レモン果汁(or りんご酢大さじ2)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
(粗挽き黒胡椒
適量)
このレシピの生い立ち
なんとなく、おいしそうだなぁと思ってあるもので作ってみました♡
1.
常温に戻して柔らかくしたクリームチーズとマーマレードジャムをよく混ぜ合わせる
2.
その他の材料を加え、塩が溶けてオイルが融和するまでよく混ぜる
3.
白いソースのようになったら、お好みで胡椒を加えて完成♡
4.
☆お勧めレシピ☆ 細切りにした人参(小さめの2本)にあえて、しんなりするまで30分位漬けるとフルーティーな人参サラダに♡
https://cookpad.com/recipe/6266127
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