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バニラビーンズペースト牛乳プリン
by SAYURI1024
プルプルでバニラ風味がめちゃ美味しい。お店プリンみたいでお気に入り☆濃厚牛乳が美味しい☆
コツ、ポイント
ゼラチン溶かす際に泡立てないこと。牛乳は濃厚の方が美味しい。
材料
牛乳
400cc
砂糖
大さじ2
バニラビーンズペースト
小さじ1/2
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
バニラビーンズペーストを通販で購入したので、まず牛乳で試してみました。思ってた以上に美味しい。
1.
使った材料達。
2.
牛乳、砂糖、バニラビーンズペーストを入れて70度で温める
3.
粉ゼラチンを入れてミニホイッパーで混ぜ溶かす。泡立てないように気をつける
4.
容器にプリン液を入れて粗熱取れたら蓋して冷蔵庫へ入れる。今回4時間後に食べました。
5.
なるべく泡をつまようじなどで消しましょう
https://cookpad.com/recipe/6266627
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