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ほうれん草と油揚げのの生姜味噌汁
by サクライケータ
いつもの味噌汁をワンアレンジ♪コクのある味噌汁になります♪
コツ、ポイント
おろし生姜でもやしの臭みとかも気にならなくなるのでおすすめ!胡麻油最強!
材料
(2〜3)
ほうれん草カット
60g
油揚げカット
1枚
もやし
100g
①水
4カップ
①本出汁
大さじ1〜1.5
①おろし生姜
5g
白味噌
30〜40g
胡麻油
小さじ2
このレシピの生い立ち
普通の味噌汁の味変として♪
1.
①を沸かして、ほうれん草4cmカット、油揚げ1cm幅カット、もやしを加えて2〜3分煮る
2.
おろし生姜を加えて火を止め、白味噌を溶かして完成!最後に胡麻油を回しかける!
https://cookpad.com/recipe/6267192
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