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★ナスのなんちゃって!ラザニア★
by ひーこママ
とにかく簡単ですっ♪我が家の子供達も好きですよ~!!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ナス
3,4個
ミートソース缶
1缶
ギョウザの皮
1袋
オリーブオイル
適量
ミックスチーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、ナスがすご~く取れます。簡単でおいしく、数をこなせる料理という事でこれです!
1.
ナスは縦に4,5等分の薄切りにして水につける。
2.
ナスの水気を取り、フライパンにオリーブオイルを入れ、塩コショウをして、ナスにオリーブオイルがなじむまで炒める。
3.
耐熱皿に2のナスの3分の1を並べ、その上にギョウザの皮を並べ、次にミートソースをという風に3回繰り返して、最後にミックスチーズを散らします。
4.
オーブントースターに入れ、チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/62671
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