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マグロの尾肉照焼き
by マロンパパ☆
希少部位を贅沢に照焼きで(#^.^#) 濃いめの味付けでご飯が進みます!
コツ、ポイント
形を崩さずそっとひっくり返すこと!
材料
(2人分)
マグロの尾肉
1個
醤油☆
大さじ3
みりん☆
大さじ2
酒☆
大さじ2
砂糖☆
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
マグロの希少部位を見つけてどんなつまみにするか、考えました(#^.^#)
1.
マグロの尾肉を調味料☆に30分浸ける。
2.
フライパンにごま油を引いてマグロの両面を軽く焼いたら調味料☆を入れる。タレにとろみが付いたら完全です(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/6267268
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