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簡単☆ポテトチップ~湧水茶塩味~
by 女芸人マイク
ポテチは揚げたてに限る!! 湧水町のお茶の野本園お茶レシピ 揚げたてポテチにお茶のいい香りがたまりません
コツ、ポイント
きざみ茶塩はお茶の野本園さんのオンラインショップでも購入できますが、家にあるお茶の葉と塩でもチャレンジしてみてください
材料
じゃがいも
食べたい分
きざみ茶塩
好きなだけ
油
適量
このレシピの生い立ち
カルビーの47都道府県のご当地ポテチにあったらいいなぁ!よし、作ってしまえ!で作ってみたら絶品でした(*^^*)
1.
じゃがいもはしっかり洗い、芽をとったら皮付きのまま、スライサーでスライス
2.
薄切りにしたじゃがいもをしばらく水につけて、アク抜きしたら、キッチンペーパーかタオルで水切りをする
3.
フライパンにに油をたっぷりいれ、180℃の油で揚げる。焦げすぎ注意!
4.
揚がったら熱いうちに、きざみ茶塩をふりかけて完成!!
5.
お茶の野本園さんのきざみ茶塩を使っています
https://cookpad.com/recipe/6268393
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