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チーズが無かったので、不使用にしていますが、本家Meli-Meloさんのレシピ通り、チーズが入るとよりコクが出て美味しいです。 が、チーズ無しでも十分に美味しく、子供もお気に入りで、毎朝のパンにつけて食べています。