コツ、ポイント
汁気が多すぎると、バケットがしんなりしてしまうので注意です!
このレシピの生い立ち
固くなる前にバゲットを食べきりたく♩
1.
トマトを横スライスし、タネと汁を捨て、1センチ角にカット。ザル等に置き、水気をきる。
3.
ボウルに1のトマト、2のバジル、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れ、混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
4.
バゲットを厚さ1センチにカット。オリーブオイルを塗り、トースターで少しこんがりするまで焼く。
5.
サーブ直前に3を4にのせる。※汁気はのせないように
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