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【簡単】餃子に!焦がしネギダレ
by zuboraJK
激うまタレが5分で!!!ネギの香りが餃子とよく合って何杯でもご飯が食べられます!!!!!
コツ、ポイント
好みでお酢の量を調節してください! 豆板醤をいれるともっとおいしいです!
材料
(1人分)
長ネギ
好きなだけ
ごま油
大さじ1
☆めんつゆ(醤油)
大さじ1
☆お酢
ちょろっと
☆お酒
お酢よりも多めにちょろっと
☆にんにくチューブ
3センチ
☆生姜チューブ
2センチ
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃおいしい餃子のタレを開発したくて研究しました!
1.
ネギをななめ切りにし、中火でごま油と炒め、ネギが少し焦げてきたら火を止めて器に移す(葱油の完成)
2.
葱油を作ったフライパンで☆を全て混ぜ、強火にかけてアルコールを飛ばす
3.
器の葱油と合わせて完成!!!
https://cookpad.com/recipe/6269705
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