コツ、ポイント
火加減は中火くらいで。オイスターソースが焦げやすいので、よく混ぜながら炒めてください☆
1.
ピーマンは細切りに。肉は1~2センチ幅くらいに細かく切る。たけのこは水を切っておく。
2.
フライパンに油を入れ、温める。肉を入れ炒める。ある程度色が変わったらピーマン、たけのこを加え炒める。
3.
オイスターソースを加えよく炒める。塩コショウで味を調え、お皿に盛り付けたら出来上がり♡
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