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工程2つ!豚バラスライスでラフテー
by きごりん
豚バラスライス肉を使った簡単で失敗なしのレシピです。
材料
(1〜2人分)
豚バラスライス(他の部位でもOK)
100g
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ラフテーが食べたいけど、我が家には圧力鍋もなく、長時間煮込むのも面倒で、そんな時に豚バラスライスで作ったって同じ煮豚だなと思って考案しました♡
1.
☆の合わせダレに豚バラスライスをなるべくキレイに敷き詰める。
2.
中火で豚肉に火が通るまで似たら完全♬
3.
お弁当にもピッタリです。
https://cookpad.com/recipe/6270332
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