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ズッキーニとサバ缶のサラダ
by ももはるかあさん
畑で収穫したばかりのズッキーニ 農家ならではの色々な食べ方紹介します!!
コツ、ポイント
今年初収穫の新鮮ズッキーニ♪
材料
(4人分)
ズッキーニ
1本
塩
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
サバ缶
1缶
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
母が畑からとってきたので美味しいうちに食卓へ
1.
新鮮なズッキーニ
2.
スライスして塩をふる
3.
玉ねぎはスライスして水にさらす
4.
ズッキーニと玉ねぎをギューっとしぼる
5.
サバ缶を入れざっくり混ぜる
6.
ポン酢で味付け お好みでマヨネーズをかけても
7.
サバ缶はこれがおすすめ
https://cookpad.com/recipe/6271627
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