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ほうれん草救済!海苔入りナムル☆作り置き
by 楽ちんママのレシピ
★★人気検索TOP10入り★★ めんつゆで味付けするから簡単美味い♡ 常備出来ない常備菜の完成!
コツ、ポイント
ほうれん草の水を良くきること。 海苔は焼き海苔でも味付け海苔でも韓国海苔でも◎ 2日目位から少しずつ味が飛びます。 薄かったらめんつゆを少々足してくださいね!
材料
ほうれん草
1/2袋
海苔
1枚
☆ごま油
小さじ1
☆めんつゆ (3倍濃縮)
大さじ1/2
☆砂糖
少々
☆白ごま
大さじ1/2
☆鰹節
1/2袋(2g位)
塩(ほうれん草を茹でる用)
少々
このレシピの生い立ち
野菜室のほうれん草がしなしなに!! ほうれん草だけで1品作りたくて
1.
塩を少し入れお湯を沸かします。 ほうれん草をよく洗い、根本から沸騰した鍋に入れる。30秒したら葉も押し込み30秒茹でる。
2.
ザルにあけて冷水で冷やす。 冷めたら良く絞って5cm幅位で切る。 もう一回絞る。
3.
ボウルに☆を入れてほうれん草も入れてよく混ぜる。海苔も入れてさらに混ぜたら完成! 冷蔵で3日を目安に食べ切ってください。
4.
紅小雪さん つくれぽありがとうございます♫ 海苔が美味しいですよね♡ほうれん草が余ったらまたどうぞ☆
5.
ルキオのママさん 豆苗もいいですね♫ 韓国海苔だと味がよりはっきりするので私も好きです♡
https://cookpad.com/recipe/6271903
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