白いご飯がすすむ(о´∀`о)子供にも食べやすい味付けです。
コツ、ポイント
下ごしらえが面倒そうなイメージですが、人参とお肉さえ準備すれば、家族も喜ぶ美味しい酢豚に!
材料
(5人分)
豚こまか豚挽肉(もっと手軽に、冷凍肉団子でも)
約400g
干し椎茸(ぬるま湯で戻し一口大に削ぎ切り)
3~4個
1.
人参を軽く下茹でし、ざるにあげておく。※人参は、火が通りやすく切れば、下茹で無しで大丈夫です。
3.
お肉は豚こまは、粗く包丁で叩いてから。挽肉の場合はそのまま、◆と合わせ、肉団子を作る。
5.
フライパンに大1位の油を敷き、玉ねぎ、人参、筍、椎茸、最後にピーマンを炒め、火が通ったら、よく溶いた★調味料を加え、
6.
肉団子をからめ、とろみがついたら、出来上がり☆
8.
znootiさん♪
つくレポ、ありがとうございます!酢豚はごはんが進みますね!喜んで頂けて嬉しいです❣️
9.
Bビーさん♪
つくレポありがとうございます!お役にたて嬉しいです❣️
10.
210421《簡単酢豚》で人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます(о´∀`о)
https://cookpad.com/recipe/6272018
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