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春のねぎたっぷりたこ焼き
by にいどりい
たこ焼きの焼き方に慣れてなさ過ぎて見た目は悪かったけど、味は最高。みんなでわいわいできるのがいい。
コツ、ポイント
ただただ、人が集まるとおいしく頂けることに感謝してつくるのみ。
材料
ねぎ(みじん切り)
3本
キャベツ(みじん切り)
1/4個
紅しょうが
2袋
たこ
100切
たこ焼き粉
500g
揚げ玉
適量
卵
5個
はりきのねぎあぶら
適量
このレシピの生い立ち
たこ焼きってすごい食べ物。焼き方で人の性格が現れたり。おいしく食べられた時にはみんな幸せ。 すべてが丸に。心の角もなくなってまさにその形に収まる。平和が一番だよね。
1.
写真をあまり撮っておらず… 真ん中にあるのはお約束、はりきのねぎあぶら
2.
ホットプレートの温度を250度に設定。はりきのねぎあぶらをたっぷりひき、焼く。
3.
ソース、マヨネーズ、かつお節をかけてできあがり。でも写真よりも食い気に走ってしまった。今日は珍しくお客さまが居たもので。
https://cookpad.com/recipe/6272185
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