文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HB☆ライ麦と全粒粉のパン
by クックPH6L63☆
ライ麦と全粒粉がたっぷりでほんのり甘くてずっしりしたパンが食べたくて。
コツ、ポイント
材料を測るだけ。 あとはHBさんがやってくれます!笑
材料
(1斤)
ライ麦粉
95g
全粒粉
95g
強力粉
90g
水
200cc
塩
3g
バターまたなマーガリン
10g
はちみつ
5g
ドライイースト
4g
☆レーズン
30〜40g
☆くるみ
30〜40g
このレシピの生い立ち
色んな先輩方のレシピを参考にさせていただきました!
1.
☆以外の材料をホームベーカリーのパンケースに入れる (ドライイーストは、各HBの用法にしたがって)
2.
早焼きコースでスイッチオン!
3.
☆の具材を好きな大きさに。 (くるみはビニールに入れて叩きます。レーズンは大きいものだけ半分くらいに切ってます。)
4.
具入れブザーが鳴ったら、③を投入!
5.
焼けたら取り出して冷まします。
6.
好きな厚さにカットして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6272481
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.