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豚肉ときゅうりのオイスターソース炒め
by 65miii
豚肉ときゅうりを炒めるだけの簡単レシピです。 火を通したきゅうりの食感や美味しさにハマります!!
コツ、ポイント
卵をいれたり、具材は自由に組みあわせてOKです
材料
(2人分)
豚肉 薄切りのもの
200〜250g
きゅうり
1本
ごま油
大さじ1
A 濃口しょうゆ
大さじ2
A オイスターソース
大さじ1.5
A 穀物酢
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりが実家から送られて来る時に よく作るメニューです
1.
きゅうりは、縦半分にカットして斜切りにしました ※好きなカットで大丈夫です 豚肉も食べやすいサイズにカットする
2.
Aを混ぜ合わせておく
3.
フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める
4.
豚肉の色が変わったら、きゅうりを加えて軽くまぜ、Aをからめて完成
https://cookpad.com/recipe/6272487
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