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はんぺんのクリームチーズはさみ揚げ
by きゃず♪
ふんわりしたはんぺんと、クリーミーなチーズのコラボです。 揚げたてをそのまま食べて・・おやつや酒のあてにもなります。
コツ、ポイント
はんぺんに切り込みを入れるとき、分かれないように繋げておく。 油の温度に注意する。
材料
(4人分)
はんぺん
2枚
クリームチーズ(Kiri)
8個
衣
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃に家庭で食べてたものを、クリームチーズで作りました。 6Pチーズバージョンもとても美味しいです。 その場合は はんぺんを三角形にカットします。
1.
はんぺんを4等分に切る。
2.
クリームチーズ(Kiri)の個包装を取っておく。
3.
切り落とさないように、はんぺんの内側に切り込みを入れる。
4.
クリームチーズ(Kiri)をはさむ。
5.
衣を付けて、低温で揚げる。
6.
ふっくらして少し色目が付いたら、油を切って盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6272518
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