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ダイエットにも本格チゲ☆ チャムチチゲ
by abi♡
簡単にできる本格ツナのチゲです♡ ダイエットにも最適なスープです。
コツ、ポイント
スンチャンコチュジャンやダシダ、粉唐辛子など韓国の調味料を使うだけでかなり本格的に仕上がります♡
材料
(2人分)
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
ごま油
小さじ1程度
キムチ
お好きな量
コチュジャン
お好みで
ダシダ
小さじ2程度
ノンオイルツナ
1缶
お酒
1回し
塩胡椒
適量
卵
1個
粉唐辛子
お好きな量
水
600ml程
絹豆腐
半丁
このレシピの生い立ち
タンパク質豊富で簡単ヘルシーなチゲを作ってみました。
1.
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りに。
2.
にんにくをごま油で炒め、香りが出てきたらキムチを入れて炒めます。 (ダイエット中は炒める工程を省いて直接鍋に入れる。)
3.
鍋に水を入れて沸騰したらコチュジャン、ダシダ、ツナ、玉ねぎ、豆腐を投入して少し煮込みます。
4.
お酒をひと回し入れて強火でアルコールを飛ばしたら塩胡椒で味を整える。
5.
粉唐辛子を入れて少し煮込み、卵を落としたら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/6272605
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