おでんのような優しい味の煮汁で煮たいか団子です。もちもち柔らかいのでお子様にも
コツ、ポイント
野菜はお好みで、ほうれん草は最後の方が色がきれい
このレシピの生い立ち
いかを子どもに食べさせるために考えました
1.
いかは皮をむいて胴の部分だけにする。胴以外は煮物などに。。
2.
フードプロセッサーに1,☆を入れて粘りが出るまでよくまぜる
3.
鍋に水、だしの素、みりん、薄口醤油を煮立たせて中火にしたら2をスプーンで丸めながら煮る
4.
火がなんとなく通ったらほうれん草以外の野菜を加える。2分ほどしたらほうれん草を加えて蓋をして1分
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