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材料1つ! 焼きアスパラ!
by おっちょこちょいん
茹でるより焼いた方が美味しかった! シンプルなアスパラの食べ方⭐︎
材料
(2人分)
アスパラ
1束
塩こしょう
少々
しょうゆ
少々
かつお節
少々
このレシピの生い立ち
BBQの時アスパラを焼いたら美味しかったので、家でもやってみました。 塩こしょうだけでも充分美味しいです⭐︎
1.
アスパラの下の部分1センチほど切り落とし、三等分に切る。下の部分のハカマはできれば取り除く。
2.
フライパンを熱し、アスパラを茎→真ん中→先の順で10秒差くらいで入れて炒める。塩こしょうを振りかける。
3.
アスパラに焼き色がついたらお皿に盛り、かつお節としょうゆをお好みでかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6273270
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